先日の名古屋あんスパ遠征で獲得したレトルトを早速使用。まずはからめ亭。





パッケージでも両面で謳ってるように、スパイシーな濃さが特徴的な味で有名だ。あんスパ自体インパクトが強いのに、そこに輪をかけて濃いとか言ってんのがよくわからんわ～と思ってパッケージを眺めてると、なにやら焦げ臭い匂いが…。
「ピカタが…焦げた」
麺とソースは先に仕上げてたので、最後の仕上げだったのだが…。



見た目悪っ…。料理してる人ならおわかりだと思うが、火力が強すぎたのである。ワインを瓶ごと並べると、よく見えて…こないか。取り敢えず食べます。
「辛い」
今迄のあんスパが霞むほど、確かに辛い。レトルトなんでなめてたが、殺人的な黒胡椒の辛みが来る。普通に家庭料理として家でだしたら、嫁に「間違えたのね」と冷めた目で言われるか、キレて皿投げつけられるかくらいに辛い。ただし、あんかけスパとしていただくと「◎」なんです。どんどん食べると辛いだけじゃなく、肉の比率が高いのかコクの深さをしっかりと感じ取れます。辛みは先ほどのピカタでカバーできます！この辛みに玉子は非常に大事です。うん、食が進む。そして…



完食！
人によって好みがはっきりわかれる味ですね(あんかけスパ自体がそうですが…)。あんスパ初の人には向いてないと思います。童貞を杉本彩に持ってかれるようなもの？です。辛みで頭もおかしくなります、私は好きです。

「ご馳走様でした」